Chế Độ Dinh Dưỡng Khi Mang Thai Cho Mẹ Bầu: Ăn Uống Sao Mới Hợp Lý?
Chế Độ Dinh Dưỡng Khi Mang Thai Cho Mẹ Bầu: Ăn Uống Sao Mới Hợp Lý?
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong thời kì mang thai là quan trọng hơn bao giờ hết. Vì một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, đúng đắn là cách tốt nhất để con bạn sinh ra có một khởi đầu hoàn hảo – hơn nữa, nó cũng góp phần hỗ trợ cho quá trình mang thai diễn ra an toàn và dễ chịu hơn.
Hãy cùng Yokids Plaza tìm hiểu các vấn đề về ăn uống trong thai kỳ để lựa chọn cho mình những loại thực phẩm phù hợp nhất cho cả hai mẹ con nhé.
Tiết lộ chế độ dinh dưỡng cho bà bầu
1. Nên ăn gì khi mang thai?
a. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng: Rau củ quả giàu vitamin và chất xơ là phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của bà bầu. Chúng cung cấp các dưỡng chất cần thiết như axit folic, vitamin C, kali và chất xơ giúp duy trì sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Hãy ưu tiên lựa chọn các loại rau củ quả như rau dền, cà rốt, bí đỏ, bắp cải, và các loại trái cây như xoài, đu đủ, để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng.
b. Ngũ cốc nguyên hạt và đậu: Ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là nguồn cung cấp năng lượng và protein cần thiết. Hãy chọn các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch và các loại đậu như đậu nành, đậu xanh để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
c. Thịt nạc, cá và đậu nấu chín: Thịt nạc, cá và các loại đậu nấu chín là nguồn cung cấp protein quan trọng giúp phát triển cơ bắp và hệ thống tế bào của thai nhi. Hãy chọn các loại thịt như thịt gà không da, thịt bò, cá hồi, cá mú và các loại đậu như đậu hủ để bổ sung protein cho chế độ ăn hàng ngày của bạn.
d. Uống đủ nước: Uống đủ nước là quan trọng để duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ bị táo bón. Hãy cố gắng uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày và tránh uống quá nhiều cafein và đồ uống có gas.
Việc ăn uống khi nào, ở đâu và lượng thức ăn là bao nhiêu thường rất linh hoạt, tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi mẹ bầu.
Trong những tháng đầu tiên, mẹ nên chọn cho mình những bữa ăn nhẹ vào buổi sáng và ăn nhiều hơn vào bữa tối nếu đang phải chịu đựng những cơn thai nghén. Nhưng đến cuối thai kỳ, bạn sẽ cần một bữa ăn sáng nhiều hơn và ít hơn cho bữa tối. Vì đó là khoảng thời gian mà chứng ợ nóng là một vấn đề hay gặp phải.
Không sử dụng hoặc hạn chế lượng caffeine có trong trà, cà phê. Đồng thời cần tránh sử dụng các thức uống có cồn và thuốc lá. Tuy không có bất kỳ giới hạn an toàn nào trong việc sử dụng thức uống có cồn nhưng kiêng khem trong khoảng thời gian này thực sự là một việc lợi cho các mẹ bầu.
2. Bổ sung axit folic vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu để đề phòng dị tật thai nhi
Axit folic có trong cà chua, súp lơ xanh, măng tây, khoai tây cam, bơ, lòng đỏ trứng… Dưỡng chất này nhất thiết phải có mặt trong chế độ ăn cho bà bầu.
Phụ nữ uống bổ sung axit folic trong khoảng thời gian thụ thai sẽ là một yếu tố quan trọng giúp trẻ sơ sinh hạn chế nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh như dị tật ống ở thai nhi, một dạng dị tật bẩm sinh ở thời kỳ đầu phát triển của ống thần kinh gây nên sự phát triển không bình thường của não và tật chẻ đôi đốt sống.
Cân nặng hợp lý khi mang thai
1. Tăng cân khi mang thai
Khi mang thai, việc tăng cân được xem là phần tự nhiên và cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Trong quá trình kiểm tra thai thường xuyên, quan trọng là mẹ tập trung vào việc đảm bảo sự phát triển bình thường của em bé thay vì chỉ quan tâm đến con số trên cân nặng. Điều này bởi vì việc đo cân nặng trong thai kỳ có thể phức tạp do sự thay đổi của cân nặng thai nhi, cân nặng của bản thân mẹ, và sự tích tụ chất lỏng trong cơ thể.
Nhu cầu calo hàng ngày của một bà mẹ mang thai phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chiều cao, cân nặng trước khi mang thai và mức độ hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, nhìn chung, phụ nữ thiếu cân cần tiêu thụ nhiều calo hơn trong thai kỳ, trong khi những người có cân nặng dư thừa hoặc béo phì cần ít calo hơn. Điều này nhấn mạnh rằng việc duy trì một chế độ dinh dưỡng cân đối và phù hợp là quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Hướng dẫn của Viện Y học (IOM) về việc tăng cân hoàn toàn khi mang thai đủ tháng khuyến nghị rằng:
Phụ nữ thiếu cân, có Chỉ số khối cơ thể (BMI) dưới 18,5, nên tăng từ 12,7 đến 18 kg (28 đến 40 lbs)
Phụ nữ có cân nặng bình thường, có chỉ số BMI từ 18,5 đến 24,9, nên tăng 11,3 đến 15,8 kg (25 đến 35 lbs)
Phụ nữ thừa cân, có chỉ số BMI từ 25,0 đến 29,9, nên tăng 6,8 đến 11,3 kg (15 đến 25 lbs)
Phụ nữ béo phì, có chỉ số BMI từ 30,0 trở lên, nên tăng 5 đến 9 kg (11 đến 20 lbs)
2. Xem xét tỷ lệ tăng cân để thay đổi chế độ dinh dưỡng cho bà bầu phù hợp
Các hướng dẫn của IOM gợi ý rằng phụ nữ mang thai tăng từ 1 đến 4,5 lbs.(0,45 đến 2 kg) tổng số trong ba tháng đầu của thai kỳ. Các hướng dẫn khuyến cáo rằng phụ nữ nhẹ cân và bình thường tăng trung bình khoảng 0,45kg mỗi tuần trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba của thai kỳ. Đối với phụ nữ thừa cân và béo phì tăng khoảng một nửa con số đó mỗi tuần trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba của thai kỳ là tốt nhất.
Riêng với mẹ mang song thai thì hướng dẫn của IOM về tăng cân cho đối tượng này như sau:
Thiếu cân: 22,6 kg đến 28,1 kg (50 đến 62 lbs)
Trọng lượng bình thường: 16,7 đến 24,5 kg (37 đến 54 lbs)
Thừa cân: 14 đến 22,6 kg (31 đến 50 lbs)
Béo phì: 11,3 đến 19 kg (25 đến 42 lbs)
Trong trường hợp mẹ bầu tăng cân quá nhiều, sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường thai kỳ, tăng huyết áp và nhiều trở ngại khi chuyển dạ, sinh con. Ngược lại nếu tăng cân quá ít, các mẹ sẽ gặp phải nguy cơ sinh non, trẻ thiếu cân (hoặc cả hai) đi cùng với vấn đề sinh khó. Do đó, tốc độ tăng cân ổn định là tốt nhất cho bản thân mẹ bầu, cho cơ thể, thai kỳ và nhất là cho con yêu bé bỏng. Hãy tăng thật ít cân trong ba tháng đầu thai kỳ và khoảng 0,45 kg mỗi tuần trong hai tháng cuối thai kỳ.
Những Quan Niệm Sai Lầm Về Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu
1. Tình Trạng Ốm Nghén Trong Thai Kỳ
Khi phụ nữ mang thai gặp các triệu chứng của ốm nghén, một sai lầm lớn là nghĩ rằng việc không ăn sẽ giúp họ cảm thấy tốt hơn. Nguyên nhân chính xác của ốm nghén vẫn chưa được xác định rõ, nhưng có thể liên quan đến thay đổi trong nội tiết tố hoặc mức độ đường trong máu giảm, theo Mayo Clinic. Trong thời kỳ này, phụ nữ thường trải qua cảm giác buồn nôn, đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Đôi khi, nếu mức độ ốm nghén nặng, có thể là dấu hiệu của việc mang đa thai.
Để giảm bớt cảm giác ốm nghén, tốt hơn hết là tiêu thụ một lượng nhỏ thực phẩm không có mùi. Mùi cũng có thể gây khó chịu cho dạ dày.
2. Mẹ Bầu Thèm Ăn: Liệu Đó Có Tốt?
Trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu, thỉnh thoảng bạn có thể gặp tình trạng mẹ bầu bất giác thèm ăn một loại thực phẩm cụ thể hoặc cảm thấy không chịu được một loại thực phẩm trong thai kỳ. Cảm giác thèm ăn thường là cơ thể biểu hiện nhu cầu của nó về một chất dinh dưỡng cụ thể, chẳng hạn như protein hoặc chất lỏng để làm dịu cơn khát.
3. Định Kiến: Mang Thai Là Ăn Cho Hai Người
Khi người ta nói rằng một phụ nữ mang thai đang "ăn cho hai người", điều đó không có nghĩa là cô ấy cần tiêu thụ gấp đôi lượng thực phẩm hoặc calo so với trước khi mang thai. Trong ba tháng đầu tiên, nhu cầu calo cơ bản của phụ nữ vẫn giống như trước khi mang thai. Mức tăng cân được khuyến nghị là từ 0,45 đến 1,81 kg (1 đến 4 pound) trong giai đoạn này.
Ngoài ra, cần bổ sung khoảng 200 calo vào chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai trong tam cá nguyệt thứ hai và thêm 300 calo trong tam cá nguyệt thứ ba khi thai nhi đang phát triển nhanh chóng.
Lưu ý: Yokids Plaza không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng Yokids! Plaza
Địa chỉ: T16-32 Khu Manhattan, Vinhome Grand Park, Phường Long Bình, Tp. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 02822449696 - 0785399966 - 0838799966
Mail: [email protected]
Website: yokidsplaza.com.vn